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胡萝卜炒肉
食无涯
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
2根
猪肉
50g
辅料
青椒
1只
调料
食用油
1勺
食盐
适量
胡萝卜炒肉的做法步骤
1.
胡萝卜用钢丝球擦洗干净表面洗净切片,腿肉切片将肥瘦分开,青椒切片。
2.
先将带皮的肥肉放锅中加少许清水煮干。
3.
煮干后开始爆油。
4.
可以加一勺食用油将肥油逼出来。
5.
然后将胡萝卜倒入锅中一起翻炒。
6.
加适量食盐翻炒至胡萝卜变软乘出备用。
7.
另起油锅,将油烧热后下青椒加适量食盐爆炒至断生。
8.
再将胡萝卜倒回锅中一起翻炒均匀。
9.
调味出锅即可。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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