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藕粉桂花糖糕
小透明zwh
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初级
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
去皮莲藕
500g
糯米
50g
水
850g
辅料
面粉
500g
白糖
125g
糖桂花
50g
藕粉桂花糖糕的做法步骤
1.
500g去皮后的莲藕+50g糯米+850g水用破壁机打成藕粉。
2.
加500g面粉、125g白糖混合成糊。
3.
加50g糖桂花,混合均匀。
4.
模具刷油,倒入糊。大火蒸30分钟。
5.
30分钟后取出放至冷却脱模。
6.
切块,洒糖桂花。
分类:
糕点
秋季食谱
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