藕粉桂花糖糕

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藕粉桂花糖糕

主料

去皮莲藕500g
糯米50g
水850g

辅料

藕粉桂花糖糕的做法步骤

1.500g去皮后的莲藕+50g糯米+850g水用破壁机打成藕粉。
2.加500g面粉、125g白糖混合成糊。
3.加50g糖桂花，混合均匀。
4.模具刷油，倒入糊。大火蒸30分钟。
5.30分钟后取出放至冷却脱模。
6.切块，洒糖桂花。

分类：糕点秋季食谱

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