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白菜猪肉炖粉条
独家
小家有女初长成
“白菜”
这是一道百吃不厌的下饭菜。在天气转冷之后,我炖了一锅白菜猪肉炖粉条。非常的美味可口。
中级
炖
咸鲜
半小时
主料
五花肉
500克
白菜
1顆
土豆粉条
200克
辅料
食盐
半勺
生抽
1勺
老抽
1勺
八角
2个
葱花
适量
姜片
适量
白菜猪肉炖粉条的做法步骤
1.
提前将土豆粉条泡发。
2.
五花肉切片。
3.
白菜洗净切去根部。
4.
切四瓣之后再切段。
5.
准备姜片和葱花。
6.
干锅烧热,不放油下入五花肉片。
7.
煸出油脂。
8.
下入白菜段煸炒。
9.
倒入葱花和姜片炒香白菜。
10.
倒入生抽调味。
11.
倒入老抽上色。
12.
倒入清水烧开。
13.
下入土豆粉条。
14.
放入八角提香。
15.
盖上盖子将白菜闷熟。
16.
大火收汁后撒入食盐。
17.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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