韭菜油饼

伊悠悠

韭菜油饼

虽然有点丑，但是很香很美味。

主料

韭菜适量

辅料

调料

盐适量

韭菜油饼的做法步骤

1.韭菜洗净切碎，放多些盐，腌1小时，用手挤掉多余的水分。
2.放适量面粉，酵母根据面粉来放。（100克面粉放1克酵母）
3.放1个鸡蛋，少量胡萝卜丁，少量盐，温水，搅拌匀。
4.静置半小时。
5.锅里放油，舀适量面糊，中小火煎。
6.定型翻面，煎至两面金黄。
7.过滤油。
8.开吃。

分类：家常菜快手菜早餐

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