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萝卜肉丸炖蛋饺
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RLing
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冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜有着“赛人参”的美誉,今来道: 萝卜肉丸煲蛋饺,非常的鲜香美味,营养好吃!
初级
煮
咸香
二十分钟
食材明细
主料
萝卜
一根
肉丸
适量
蛋饺
适量
姜
几片
香葱
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
萝卜肉丸炖蛋饺的做法步骤
1.
萝卜洗净去皮切成条状,姜片备好。
2.
肉丸解冻好清洗下备用。
3.
蛋饺备好。
4.
准备砂锅加热,倒入适量油,下姜片翻炒。
5.
把萝卜条放入翻炒一分钟。
6.
把肉丸放入翻炒均匀。
7.
加入适量热水大火煮开十分钟。
8.
放入蛋饺再中火煮十分钟。
9.
煮至变白色时,调入适量盐,胡椒粉。
10.
香葱放入煮一分钟即可。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、萝卜放入锅中翻炒均匀,加入开水煮汤色才变白!
2、蛋饺易熟后放!
分类:
热菜
家常菜
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