五花肉香菇烧白菜独家

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五花肉香菇烧白菜

咸香入味，肉与菜完美融合，非常的美味下饭，喜欢的朋友可以试试哦！

主料

五花肉适量适量
白菜帮适量
香菇适量
地瓜粉条适量
姜丝适量
香葱适量

辅料

五花肉香菇烧白菜的做法步骤

1.五花肉洗净加料酒焯水，切成厚片备好。
2.香菇提前泡发好切成条状，姜切成丝备好。
3.地瓜粉条洗净用温水泡软备用。
4.白菜洗净，选用白菜帮改刀好备用。
5.热锅冷油，下姜丝煸炒。
6.放入五花肉小火翻炒至金黄色，煸出油脂。
7.放入香菇炒出香味。
8.放入白菜帮翻炒均匀，加入适量盐及生抽炒匀。
9.放入粉条，加入适量热水焖煮八分钟。
10.烧至汤汁快干时，放入葱花，调入适量胡椒粉调味即可。
11.即将出锅装盘。
12.成品图。
13.成品图。

小窍门&温馨提示

选用白菜帮，叶子另做其用！
五花肉用料酒焯好水，切成厚片口感更佳！

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