双菇千张炒水晶粉独家

一溪月

双菇千张炒水晶粉

麻辣，咸鲜，下饭。

主料

辅料

双菇千张炒水晶粉的做法步骤

1.平菇洗净撕小朵。
2.开水中焯一滚儿捞出。
3.千张切粗丝。
4.金针菇去根部，洗一下，水晶粉温水泡软。
5.锅内适量油烧热，姜葱，小米椒，花椒炒香。
6.焯过水的平菇放入。
7.倒入适量香辣酱翻炒两下。
8.倒入适累开水。
9.水晶粉放入。
10.煮一滚儿。
11.千张和金针菇放入。
12.炒至金针菇和千张熟软，适量盐，生抽调味。
13.撒上香菜点缀。
14.翻炒一下关火。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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