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木耳白菜炒肉片
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
白菜
适量
黑木耳
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
木耳白菜炒肉片的做法步骤
1.
里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
白菜清洗,斜切段。
3.
黑木耳泡发清洗干净。
4.
黑木耳焯水2分钟捞出。
5.
锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色。
6.
放入白菜帮翻炒。
7.
放入黑木耳翻炒,加少许水烧煮一会,加盐、蚝油调味炒匀。
8.
出锅装盘。
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