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小青菜荷包蛋牛肉汤面
独家
江南布衣yuan
发布
中级
烩
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小青菜
100g
挂面
100g
辅料
土鸡蛋
2个
清炖的牛肉汤
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
小青菜荷包蛋牛肉汤面的做法步骤
1.
食材,挂面,洗净的小青菜。
2.
清炖的牛肉汤备好。
3.
起锅少放油下入先打入两个鸡蛋煎熟。
4.
把煎熟的鸡蛋,推在锅边,下入小青菜煸炒。
5.
等青菜煸软下入牛肉汤和一些牛肉煮开。
6.
另一个锅把挂面过水。
7.
把过水的面盛入到青菜牛肉汤中。
8.
再次煮开,放盐调味,也可加入些胡椒粉。
9.
盛入碗中!
10.
成品,鲜香营养!暖胃暖心味道超棒!
小窍门&温馨提示
只需要先把牛肉汤炖煮熟,这碗面就有了营养和精髓!
分类:
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