墨鱼炖萝卜独家

朱朱_oysy

墨鱼炖萝卜

主料

辅料

调料

墨鱼炖萝卜的做法步骤

1.食材如图，墨鱼干提前泡发10小时，处理干净。
2.把墨鱼干切丁，切好生姜大葱大蒜。
3.炖锅里放入少量热，炒香生姜等。
4.加入墨鱼干，翻炒。
5.加入适量料酒继续翻炒。
6.加入适量水刚刚漫过即可，大火煮开后。
7.加盖小火焖煮20分钟。
8.把萝卜去皮切厚块。
9.放入锅中。
10.加入调料，拌匀。
11.再加盖小火焖炖30分钟。
12.出锅，如果想漂亮些，可以放点葱花点缀。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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