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酸菜炒米粉
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小家有女初长成
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吃酸菜米粉,就是吃它酸爽可口、开胃的酸爽口味。酸菜是我入冬前自腌的。真的是佐餐的好配菜。
中级
炒
酸咸
半小时
食材明细
主料
贵州宽米粉
300克
自制酸菜
100克
五花肉
60克
辅料
食用油
2勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
酸菜炒米粉的做法步骤
1.
准备食材:贵州宽米粉,五花肉,自制酸菜。
2.
起锅烧油。
3.
下入五花肉翻炒至变色。
4.
下入酸菜翻炒(酸菜是我事先清洗干净后切丝)。
5.
下入焯过水的贵州宽米粉。
6.
加入生抽调味。
7.
加入蚝油増香。
8.
翻炒均匀关火出锅。
分类:
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