蜘蛛饼干-你值得拥有

爱做菜的王小厨

蜘蛛饼干-你值得拥有

蜘蛛的造型可爱，活泼是万圣节中必不可少的装饰。蜘蛛饼干同样也是人们喜爱的一款饼干，特别受到小朋友们的喜爱。在家动手也不是很难哦~

主料

辅料

蜘蛛饼干的做法步骤

1.低筋面粉称重。
2.玉米淀粉、巧克力粉称重。
3.糖粉称重。
4.准备一颗全蛋。
5.50克黄油备用，软化。
6.加入糖粉软化。
7.加入20克蛋液继续搅拌。
8.加入低筋面粉、淀粉，一定要过筛。
9.揉匀。
10.面团冷冻20-30分钟后取出。
11.软化白巧克力。
12.软化黑巧克力，趁热，分别装入裱花袋，备用。
13.冷冻面团取出后，揉成小团。
14.按压成型，烤箱200度预热5分钟，175度烤30-35分钟。
15.饼干冷却后，挤少许的巧克力作为粘连。
16.粘上巧克力豆。
17.画上造型，就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

1.巧克力一定要隔水软化，趁热挤在饼干上，尤其是冬天巧克力容易凝固。
2.饼干绘画完成后，可以放冰箱里冷藏15分钟，定型。定型后取出不要时间太长，否则饼干就不酥脆啦。

分类：烘焙下午茶零食

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