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白菜肉丝炒年糕

麦子老妈

说到冬季蔬菜,人们最先想到的一定是大白菜。尽管与过去相比,现在的蔬菜种类丰富了许多,但是大白菜依然是冬季里人们的首选。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。今天晚餐就用大白菜炒了一锅年糕,从下班回家到吃上热乎乎的炒年糕,也就半个小时。一碗下肚暖暖的,真的好满足呀。

主料
辅料
调料

白菜肉丝炒年糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

猪肉丝每次我会多炒一些,这次炒年糕里大概用了2两。年糕最好用新鲜的,如果是冰箱冷冻过的,那煮的时间就要增加。

分类: 主食 小吃 家常菜 懒人食谱 早餐 午餐 晚餐
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