肉丁焖鹰嘴豆

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肉丁焖鹰嘴豆

最近在寻找吃鹰嘴豆的烹饪方法，今天这个菜很适合下饭。

食材明细

主料

辅料

调料

肉丁焖鹰嘴豆的做法步骤

1.鹰嘴豆提前泡水，最好泡一夜。
2.肉丁焯水。
3.泡好的鹰嘴焯水，可以去掉一些豆腥味。
4.香菇切丁。
5.把焯水后的肉丁，鹰嘴豆，还有切好的香菇丁放进高压锅，加入适量水，调料，冰糖，上汽后转中火压10分钟。
6.压好后开大火，收汁。
7.汁收的差不多，加入生粉水。
8.勾芡后就可以出锅了。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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