双椒丝瓜

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双椒丝瓜

主料

丝瓜适量

辅料

配料

双椒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮切片，可以切厚一些,这样煎出来的丝瓜形状和口感都会好些
2.配料：青·红椒切小丁，姜·蒜切沫，肉沫少许
3.平低祸放少许油，放入丝瓜中火煎熟后备用
4.炒锅放小许油，加入姜·蒜沫暴香
5.姜·蒜沫暴香后，放入青红辣椒炒香
6.青红椒炒香后，再放入少许肉沫炒熟
7.最后再加入煎好的丝瓜翻炒，起锅时加入盐和鸡精调味即可
8.

分类：热菜家常菜秋季食谱

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