板栗烧梅花肉独家

不做妖精好多年

板栗烧梅花肉

买了4斤梅花肉，给我自己拿了点瘦的单独做，剩下的做给喜欢吃肥肉的人。

主料

辅料

调料

板栗烧梅花肉的做法步骤

1.梅花肉切块。
2.这些给爱吃肥肉的家人做。
3.平时吃烧肉都是老公替我把肥肉部分吃掉，这次买的肉太多，给我自己单独做。
4.热锅冷油。
5.油热放肉翻炒，放葱姜等。
6.翻炒均匀。
7.放两块冰糖，不愿意麻烦的直接翻炒，不嫌麻烦的就炒糖色。
8.放生抽。
9.放腐乳汁。
10.翻炒均匀。
11.买的就是去皮的板栗。
12.放板栗。
13.翻炒均匀。
14.放纯净水和小许食盐，大火烧开10分钟，改中小火煮30分钟。
15.30分钟转大火收汁。
16.汤汁粘稠放小许梨醋。
17.炒均匀即可。
18.装盘。
19.撒葱花。
20.成品，阳光下的颜色太诱人啦。

小窍门&温馨提示

炖肉的时间取决于肉块的大小哦。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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