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【食疗养生话汤煲】春节养生好汤---什锦脆骨汤

【食疗养生话汤煲】春节养生好汤---什锦脆骨汤

这个春天还依然有点凉,煲个汤给家人,骨头肉含有丰富的蛋白、莲藕可以润燥,特适合春季保养吃,加上我又配合了一点西兰花,可谓是全营养的一锅汤,各种蔬菜和脆脆的连骨带肉一块吃,配合了我自制的紫米馒头,营养也够美味。更不用担心肥胖,爱美的女士可以大胆的喝汤吃肉哦!

主料
辅料
配料

什锦脆骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、骨头汤,要是汤味美汤鲜,要小火慢慢煲汤,2-3小时汤更美味。

2、我不太喜欢吃太软烂的,就是煲一个多小时就正好,具体按照自己喜欢决定煲时间即可。

3、煲汤一定要后放盐,否则肉硬不容易烂。

4、肉汤已经很鲜美了,不用放其他的调味料了。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱
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