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豆瓣酱烧香菇鸡肉
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逝去的爱情
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初级
烧
微辣
半小时
主料
鸡肉
适量
香菇
适量
葱姜蒜
适量
红椒
几个
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
豆瓣酱
5克
豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法步骤
1.
土鸡去内脏洗干净,切块备用。
2.
辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱准备好。
3.
香菇提前泡洗干净备用。
4.
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒,大蒜,生姜煸炒均匀。
5.
倒入鸡肉,香菇一起快速大火煸炒。
6.
加入豆瓣酱,生抽,适量清水。
7.
调味道的盐,加入少许,至大火收汁即可。
8.
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