腊鸭腿烧豆米

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腊鸭腿烧豆米

主料

腊鸭腿1只
豆米100g

调料

腊鸭腿烧豆米的做法步骤

1.豆米洗干净捞出。
2.腊鸭腿洗干净焯水，然后切成块。
3.热锅倒油，腊鸭腿下锅煸炒出香味。
4.加入黄酒大火翻炒。
5.大蒜放入锅中翻炒。
6.豆米下锅。
7.豆米炒变翠绿。
8.加入一碗水大火烧开，再焖烧。
9.锅中的汤汁不多时大火翻炒收汁。
10.出锅装盘。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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