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青椒孜然饼
尔东叶
喜欢孜然独特的味道,做蔬菜饼时加上些孜然,味道也是相当不错。这是一款很健康的孜然饼,青椒、胡萝卜、圆白菜,再加小麦粉、玉米粉, 混合调成饼糊,煎一煎就是饭菜合一的美味。
初级
煎
孜然
半小时
主料
青椒
100g
鸡蛋
60g
圆白菜
50g
胡萝卜
50g
小麦粉
50g
玉米粉
50g
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
青椒孜然饼的做法步骤
1.
青椒、圆白菜、胡萝卜洗干净。
2.
青椒切碎。
3.
圆白菜切碎。
4.
胡萝卜切碎。
5.
容器中加小麦粉、玉米粉、盐、胡椒粉加适量水搅拌均匀。
6.
放入青椒、胡萝卜、圆白菜搅拌均匀成饼糊。
7.
加孜然粉搅拌均匀。
8.
平底锅加少许油涂均匀,饼糊入锅煎,煎熟关火。
9.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
分类:
面食
家常菜
早餐
查看全部(共9步)
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