牛肉丸子炖萝卜

宸·羽

牛肉丸子炖萝卜

主料

调料

牛肉丸子炖萝卜的做法步骤

1.萝卜、蒜苗。
2.手工牛肉丸子。
3.萝卜切长块，蒜苗切成段。
4.起锅热油，放萝卜入锅翻炒。
5.加入适量的盐炒出水分。
6.萝卜铲入炖锅，加适量的水，大火炖开后转小火炖十分。
7.炖萝卜的同时，将蒜苗入锅炒。
8.加入少量的盐炒至变色，铲起备用。
9.十分钟后，萝卜已炖至软绵。
10.将蒜苗和牛肉丸子倒入炖锅。
11.加入一勺蚝油。
12.撒入胡椒粉和鸡粉调味。
13.调拌均匀，炖开后出锅。
14.成品。家常炖菜，简单又好吃。

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