菜谱
搜索
上汤白菜
乐焙儿
发布
汤汁清淡味鲜,白菜脆爽,做法简单,变着花样吃白菜,你也试试吧。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
皮蛋
2个
火腿
适量
海鲜菇
100g
猪里脊肉
适量
枸杞
少许
调料
大蒜
4瓣
盐
适量
鸡精
少许
白胡椒粉
少许
植物油
适量
上汤白菜的做法步骤
1.
白菜洗干净,切丝备用。
2.
蒜切片,里脊肉切薄片,火腿切粒,海鲜菇洗干净,挤干水分撕开,皮蛋一切四瓣。
3.
枸杞洗干净,控干水分。
4.
炒锅放入清水,一勺盐,烧开。
5.
白菜下入锅中,加一勺植物油,水开后煮一分钟。
6.
煮好的白菜盛入碗中。
7.
锅中倒入少许植物油,下蒜片,肉片,皮蛋翻炒片刻加入清水。
8.
待水烧开后撇去浮沫,放入海鲜菇和火腿粒。
9.
汤汁发白后放入少许盐,鸡精,白胡椒粉和枸杞。
10.
把汤倒入白菜中,清淡鲜美的上汤白菜就完成了。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
上汤白菜的更多做法
更多做法
上汤白菜
上汤白菜肉卷
上汤枸杞白菜
上汤白菜
上汤白菜
上汤栗子白菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
上汤白菜
油炸小黄鱼
番茄土豆炖牛腩
番茄牛肉
蒜蓉娃娃菜
奥尔良烤鸡翅
干锅牛蛙
红烧大排
金针菇培根卷
清蒸桂鱼
干锅茶树菇
洋葱炒肉
蒸螃蟹
土豆炖牛腩
酱猪蹄
香芋蒸排骨
美食天下首页