可可曲奇

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  1.黄油切小块室温软化。
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  2.黄油软化后+糖粉。
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  3.用刮刀拌匀。
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  4.用厨师机打发。
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  5.打至体积膨大、颜色发白，分2次+蛋液打至融合。
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  6.筛入低粉和可可粉。
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  7.用刮刀拌匀。
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  8.将面糊装入裱花袋中。
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  9.在金盘上挤出花形。
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  10.烤箱提前预热，中层160度烤18分钟左右即可。

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