低脂白菜团子

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低脂白菜团子

天凉了，胃口大增，身上的肉肉噌噌噌的往上涨。最近总会做一些低脂的食物，一道简单的白菜团子分享给大家。

主料

辅料

调料

低脂白菜团子的做法步骤

1.取两片大白菜叶子，白菜帮子部分用擀面杖拍碎，然后再切成细丝备用。
2.白菜丝中放入适量的盐搅拌均匀，腌制10分钟。
3.腌好的白菜丝攥干水分，切成小丁儿，接着放入胡萝卜丝和葱末。
4.打入一个鸡蛋。
5.放入小半碗面粉。面粉也可以用细玉米面来代替，减肥的效果更佳。
6.最后放少量的盐，一点点胡椒粉，几滴植物油翻拌均匀。
7.将菜团子放入手中，团成圆形，放入蒸格中，中间用筷子戳一个小坑。
8.放入臻米电火锅中隔水蒸15分钟。
9.最后来调一个蘸料：一小勺辣味黄豆酱，一勺生抽，一勺温水，放入半勺葱末，半勺蒜蓉和小米辣搅拌均匀即可。
10.喜欢清淡口味的可以直接使用。
11.趁热蘸着酱料一起食用，味道很不错。

分类：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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