梅干菜肉包

萱妈小厨房

梅干菜肉包

入秋天气凉爽了，孩子的胃口也好了，赶紧做了些肉包子。

主料

梅干菜烧肉适量
面粉适量

辅料

梅干菜肉包的做法步骤

1.梅干菜肉包馅我还是喜欢用烧好的梅干菜烧肉。
2.将烧好的梅干菜烧肉取出剁碎，尽量肥肉多瘦肉少。
3.小葱切碎。
4.加入梅干菜肉馅中，搅拌均匀，馅就做好啦。
5.面粉加酵母和温水搅拌成絮状。
6.揉成团醒发至2倍大。
7.发酵好的面团。
8.发酵好的面切成小面剂。
9.擀薄。
10.包入馅料。
11.依次全部包好，醒发。
12.上锅蒸十八分钟，蒸好不要立即开锅盖，闷三四分钟。
13.蒸好的包子，漏油了。
14.成品图。

分类：面食家常菜

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