腐乳烧茄子

elmonte

腐乳烧茄子

主料

茄子4根
腐乳4块
腐乳汁1大匙

辅料

调料

腐乳烧茄子的做法步骤

1.茄子切粗条，用水泡一下。
2.蒜剁末。
3.腐乳加入腐乳汁捣烂。
4.热油锅，把蒜爆香。
5.倒入腐乳炒一下。
6.放入茄子炒匀。
7.放蚝油和糖炒。
8.放少许抄烧至茄子软身即可。
9.咸香下饭。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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