三鲜汤

乐焙儿

三鲜汤

不用久炖就能喝到的一款快手汤，鲜美可口，营养丰富，特别适合老人和孩子食用。

主料

辅料

鸡蛋1个

调料

三鲜汤的做法步骤

1.虾仁挑去虾线洗干净，有少许盐，料酒，白胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌十分钟。
2.海鲜菇洗净，挤干水分，切成两段备用。
3.煎锅中刷少许油，倒入打散的鸡蛋，煎成蛋饼。
4.把蛋饼切成条备用。
5.炒锅中倒入适量植物油，油热下葱花，姜丝爆香。
6.下入虾仁翻炒片刻。
7.加入适量水，煮开后撇去浮沫。
8.下入蛋饼和海鲜菇，大火煮开后，调入盐，鸡精，白胡椒粉，关火出锅。
9.上班族必备的快手汤就完成了。
10.特别鲜美，冬天来一碗暖心暖胃。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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