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酱香老鸭煲
独家
RLing
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酱香味浓郁,鸭肉酥香,非常的入味,简直太美味了!
初级
煲
咸香
二十分钟
食材明细
主料
老鸭
适量
姜片
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱香老鸭煲的做法步骤
1.
老鸭适量(焯好水剁成块)。
2.
姜片备好。
3.
珐琅锅加热倒入适量油,下姜片煸香。
4.
放入鸭肉翻炒出香味。
5.
加入适量热水,盐,生抽中火烧开。
6.
加盖中火焖煮廿分钟。
7.
时间到,香喷喷的老鸭已煲好。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
选用散养老鸭,味道更佳!
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