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[家常小菜]《蒜茸红菜苔》
菜虫1006
发布
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
红菜苔
500克
辅料
蒜头
8克
配料
盐
2克
猪油
80克
蒜茸红菜苔的做法步骤
1.
蒜头用刀拍扁,切碎。
2.
红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。
3.
茎去皮洗净切段。
4.
洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。
5.
把菜叶放入继续翻炒。
6.
八成熟时加盐炒匀,出锅前淋点油炒几下出锅。
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