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日思夜想 不过一只温热控糖的小花卷
雁门清高厨房
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苦荞是控糖的好选择,而且我在减肥期间也经常吃,孩子们吃了对身体也好。
初级
蒸
原味
二十分钟
食材明细
主料
雁门清高有机黑苦荞粉
适量
普通面粉
适量
辅料
水
适量
酵母
适量
调料
盐
适量
小花卷的做法步骤
1.
首先取一碗面粉,加入三勺苦荞粉,加水,加盐,加酵母粉开始和面。
2.
面和成面团后保鲜膜包裹放置太阳处发酵一晚上。
3.
次日早晨取出面团擀开擦油加十三香,卷起来,拿刀切成小块,用手像拧毛巾一样拧一圈收口。
4.
然后把花卷放入蒸锅开火起蒸,20分钟后关火出锅,花卷好了。
分类:
面食
家常菜
馒头花卷
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