日思夜想不过一只温热控糖的小花卷

雁门清高厨房

日思夜想不过一只温热控糖的小花卷

苦荞是控糖的好选择，而且我在减肥期间也经常吃，孩子们吃了对身体也好。

主料

雁门清高有机黑苦荞粉适量
普通面粉适量

辅料

调料

盐适量

小花卷的做法步骤

1.首先取一碗面粉，加入三勺苦荞粉，加水，加盐，加酵母粉开始和面。
2.面和成面团后保鲜膜包裹放置太阳处发酵一晚上。
3.次日早晨取出面团擀开擦油加十三香，卷起来，拿刀切成小块，用手像拧毛巾一样拧一圈收口。
4.然后把花卷放入蒸锅开火起蒸，20分钟后关火出锅，花卷好了。

分类：面食家常菜馒头花卷

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