火山土豆泥 食材:土豆2个,牛奶适量,青豆1勺,玉米1勺,红彩椒1/3个。 调料:番茄酱,甜辣酱,淀粉,盐,糖和水。 制作:土豆洗净去皮切片,上锅隔水蒸水开后十分钟,取出压成泥,倒入适量牛奶搅拌均匀,取一个盆,把土豆泥堆积如山型,锅内放入所有调料拌匀加青豆玉米和彩椒,中小火慢慢搅拌到粘稠,把汁浇在土豆泥上。