黄花木耳臊子面的做法步骤
-
1.适量面条备用,粗细均可。
-
2.各种时蔬随意搭配,喜欢即皆可。
-
3.黄花菜和木耳提前浸泡,冲洗干净切碎备用。
-
4.豆腐切丁,平底锅入油烧热将豆腐丁煎至金黄色。
-
5.香辣臊子肉提前炒好,前期发过菜谱可以参考。
-
6.豆角和红萝卜切碎备用。
-
7.葱和香菇切碎,锅中入油烧热倒入香菇和葱炒香。
-
8.加入红萝卜和豆角翻炒。
-
9.翻入木耳和黄花菜炒匀。
-
10.加入豆腐丁,五香粉,姜粉、辣椒粉翻炒均匀。
-
11.加入水煮沸,放入蚝油和酱油调味。
-
12.加入香辣臊子肉一同煮沸。
-
13.撒入青蒜末和盐,淋入醋皆即可关火。
-
14.面条煮熟盛入碗中。
-
15.将黄花木耳臊子汤浇入,即可享用美味。
-
16.家常做法,供大家参考!
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢均可!祝您生活愉快!