青椒炒萝卜干

青椒炒萝卜干

食材明细

主料

辅料

蒜适量

调料

青椒炒萝卜干的做法步骤

1.食材有：青椒、萝卜干(菜脯)、蒜瓣、干辣椒(漏拍)。
2.青椒切圈、干辣椒、蒜切大粒。
3.起锅热油，先爆香蒜粒。
4.放入干辣椒炒香。
5.倒入萝卜干翻炒。
6.炒出香气。
7.最后放入青椒圈翻炒。
8.炒的同时，需撒点水将青椒炒软。
9.最后淋点酱油，翻炒均匀后出锅。
10.成品，佐粥下饭的开胃小菜。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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