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菠菜鸡蛋蒸饺
独家
米拉Miira
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
面粉
适量
开水
适量
菠菜
适量
鸡蛋
3个
粉条
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
菠菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
1.
适量面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状。
2.
晾温后揉成面团醒三十分钟,中间可多揉两次。
3.
菠菜提前摘好洗净控水。
4.
红薯粉用开水浸泡软备用。
5.
鸡蛋和葱,姜准备就绪。
6.
锅中入油烧热倒入蛋液打散,炒成小块状即可。
7.
菠菜和粉条,葱切碎放入盆中,放入鸡蛋碎,五香粉和姜粉用热油淋入,加盐调味。
8.
醒好的面搓成长条,改刀同等大小的剂子擀成皮。
9.
放入菠菜馅儿,包成自己喜欢的样子。
10.
依次包好放入蒸屉上。
11.
上开水锅蒸十八分钟即可关火,焖一两分钟在打开锅盖。
12.
美美的蒸饺出锅喽。
13.
搭配红油醋汁,简直完美极了。
14.
成品图。
15.
绿油油的菠菜馅太赞啦!小伙伴们一起来吃哦。
小窍门&温馨提示
烫面素蒸饺易熟,十八分钟足够了!祝您生活愉快!
分类:
面食
家常菜
饺子
查看全部(共15步)
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