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香菇青菜烧豆腐
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
二十分钟
主料
青菜
180g
豆腐
一块
干香菇
20g
辅料
蒜米
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清水
适量
香菇青菜烧豆腐的做法步骤
1.
准备食材:青菜、豆腐、干香菇。
2.
香菇泡发后切两半,豆腐切小块。
3.
起锅热油,撒上薄盐,下豆腐入锅煎。
4.
煎至两面金黄,铲起备用。
5.
炒香蒜末。
6.
放入香菇翻炒。
7.
香菇炒熟。
8.
倒入青菜翻炒。
9.
加少许盐,炒至五成熟,放入豆腐块。
10.
加入适量的清水,盖盖焖2分钟。
11.
开盖后,加入蚝油提鲜,翻炒均匀后出锅。
12.
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