米酒蛋花汤

• 
  1.备好食材。
• 
  2.米酒和等量的水倒入锅里，也就是一碗米酒加一碗水。
• 
  3.藕粉用少许水花开，锅里米酒煮开后倒入藕粉，边倒边搅拌，以放置结疙瘩。
• 
  4.待再次煮开。
• 
  5.鸡蛋打散。
• 
  6.加藕粉煮开后倒入蛋液，煮开即可关火，放几粒枸杞配色。
• 
  7.喜欢甜的，等温度到60度左右放入蜂蜜即可。蜂蜜不要放太早，高温会损坏蜂蜜的营养成分。
• 
  8.冬季特别的暖身的汤羹。

小窍门&温馨提示