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向日葵馒头

Meggy跳舞的苹果

前些天做了几款卡通造型的馒头,有不少小伙伴都很喜欢。成,今天我再给大家分享一款向日葵馒头,只需一次发酵,表皮有光泽,内部组织内腻,漂亮的造型不只孩子喜欢,连大人也喜欢。

主料
辅料

向日葵馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、想要馒头暄软,表面光滑,内部细腻,揉面是关键;2种面团都要揉至少3分钟,光滑细腻之后再分成剂子并整形;
2、将每个面团分别搓圆搓条,组合后再切割,可尽量缩短每个馒头之间的发酵差距;
3、造型馒头不宜发得太大,是原来的1.5倍大小就开蒸,这样能确保不走形。

分类: 主食 面食 家常菜 高颜值 创意菜 馒头花卷 午餐 晚餐
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