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韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼
金凤栖梧
鲜香
初级
其他
咸鲜
三刻钟
主料
面粉
400g
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
2个
虾皮
适量
葱花
适量
热水
适量
调料
生抽
适量
料酒
少许
花椒粉
少许
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法步骤
1.
面粉加热水和成稍柔软的面团,盖保鲜膜醒30分钟。
2.
韭菜洗净备好。
3.
鸡蛋边煎边打散,虾皮也炒下。
4.
放入葱花、花椒粉、盐、生抽、鸡精、料酒、油拌匀。
5.
放入韭菜碎,再放点油锁住水分,和匀。
6.
锅中放油,包好放入平底锅煎至两面金黄。
7.
成品。
分类:
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