白玉菇炒鸡蛋独家

筠旸JY

白玉菇炒鸡蛋

主料

辅料

白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

1.白玉菇洗净。
2.焯水一下捞出备用。
3.油菜红辣椒洗净。
4.油菜切成小块。
5.红辣椒切成丝。
6.鸡蛋炒碎盛出备用。
7.蒜片葱花备用。
8.锅内放少许油烧热，放入葱花蒜片爆香。
9.放入红辣椒丝翻炒几下。
10.放入白玉菇继续翻炒均匀。
11.放入炒好的鸡蛋。
12.放入油菜，翻炒几下。
13.放入少许蚝油，盐，鸡精。
14.大火翻炒均匀即可出锅。
15.装盘。
16.成品图。

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