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白玉菇炒鸡蛋
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
白玉菇
适量
红辣椒
一个
油菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜片
适量
葱花
适量
盐
适量
蚝油
适量
食用油
适量
白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
白玉菇洗净。
2.
焯水一下捞出备用。
3.
油菜红辣椒洗净。
4.
油菜切成小块。
5.
红辣椒切成丝。
6.
鸡蛋炒碎盛出备用。
7.
蒜片葱花备用。
8.
锅内放少许油烧热,放入葱花蒜片爆香。
9.
放入红辣椒丝翻炒几下。
10.
放入白玉菇继续翻炒均匀。
11.
放入炒好的鸡蛋。
12.
放入油菜,翻炒几下。
13.
放入少许蚝油,盐,鸡精。
14.
大火翻炒均匀即可出锅。
15.
装盘。
16.
成品图。
分类:
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