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烤羊腿
独家
不做妖精好多年
拿了一个羊腿,本来打算切一点肉炖菜。
刷新闻,刷到一个吃播的视频,吃烤肉的。
看的我那个流口水呀,干脆把羊腿烤了。
冲动是魔鬼呀,我一个人,这么大一只羊腿,一次根本吃不了多少呀。
简单
烤
孜然
三小时
主料
羊腿
1只
辅料
食用油
小许
调料
烧烤料
10克
食盐
6克
生抽
15克
烤羊腿的做法步骤
1.
羊腿,冷水浸泡化冻。
2.
打花刀。
3.
取烧烤料。
4.
很食盐混合在一起。
5.
放生抽。
6.
放食用油,拌匀。
7.
羊腿均匀涂抹上调味料。
8.
烤盘铺锡纸,放上羊腿,腌制半小时。
9.
然后盖上锡纸。
10.
入烤箱,上下管170度烤1小时。
11.
一小时后取出来刷油再次撒烧烤料。
12.
锡纸不盖了哈,上下火200度,烤20分钟。
13.
烤好的羊腿。
14.
成品。
15.
开动吧。外酥里嫩,特别香,比在外边吃的肉串味道好多了。当然,肥油的部分一定用刀叉去掉哦。
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