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猪血炖茴香菜
宸·羽
简单
炖
清淡
二十分钟
主料
猪血
300g
茴香菜
180g
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
猪血炖茴香菜的做法步骤
1.
茴香菜。
2.
猪血切块,猪血是自己煮的 ,时间没掌控好, 有点老了 。
3.
茴香菜切长段。
4.
起锅热油,炒香姜蒜 。
5.
放猪血入锅炒。
6.
翻炒至变色, 铲起备用 。
7.
汤锅烧开水 ,放入茴香菜 。
8.
再放入猪血, 炖五分钟 。
9.
加入盐 、胡椒粉、鸡精调味即可 。
10.
成品。清淡又不失营养。
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