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香菇虾仁南瓜面
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
香菇
适量
肉末
适量
南瓜手擀面
适量
白萝卜
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
姜丝
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
香菇虾仁南瓜面的做法步骤
1.
肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
香菇切成丁。
3.
虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
4.
锅中放油,放入虾仁煎炒变色盛出。
5.
放入肉末、葱白、姜丝翻炒变色。
6.
倒入香菇丁翻炒。
7.
加盐、料酒、生抽翻炒入味,加水烧煮。
8.
放入虾仁和葱花,用水淀粉勾芡。
9.
盛出。
10.
切好的南瓜手擀面。
11.
另起锅烧水,放入萝卜丝和南瓜手擀面烧煮熟。
12.
面条盛到碗中。
13.
舀上肉末香菇虾仁卤。
分类:
主食
面食
面条
家常菜
午餐
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