牛筋烧霉千张

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  1.准备好的食材。
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  2.霉千张用水冲洗后切片沥干水份（也可沥干水份再切）。
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  3.锅里热油放入霉千张（可以撒少许盐）。
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  4.煎炸至两面黄（ 煎到位很好翻面）。
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  5.霉千张扒一边爆香小米椒调料。
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  6.翻炒均匀。
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  7.倒入牛筋翻炒。
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  8.加入生抽老抽蚝油白糖。
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  9.给适量的水煮至入味。
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  10.最后撒葱花。
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  11.出锅。
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  12.装盘。
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  13.开吃。

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