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鲜鱿北极贝炒木耳
elmonte
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
北极贝
1盒(400g)
鲜鱿卷
1盒
干木耳
手抓1把
杏鲍菇
3个
辅料
蒜
3瓣
葱
3根
油
适量
调料
蚝油
2大匙
味极鲜酱油
1大匙
盐
少许
鲜鱿北极贝炒木耳的做法步骤
1.
木耳泡发,洗净。
2.
鲜鱿卷冲洗一遍。
3.
放开火氽烫一下,捞出,趁热撒少许盐拌一下,让其有底味。
4.
北极贝从中间切开,不要切断,洗净。
5.
全部清洗好。
6.
杏鲍菇切片。
7.
蒜剁末。
8.
热油锅,把蒜爆香。
9.
放木耳炒,撒少许水稍煮一下。
10.
放杏鲍菇炒软身。
11.
放鲜鱿,北极贝,葱段和蚝油,味极鲜酱油炒。
12.
大火炒约2分钟即可。(鲜鱿和北极贝不宜炒久。)
13.
快手鲜美。
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