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油爆基围虾
独家
米拉Miira
发布
简单
爆
中辣
半小时
食材明细
主料
基围虾
适量
辅料
葱
适量
红辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
蚝油
适量
酱油
适量
糖
适量
水
适量
番茄酱
适量
油爆基围虾的做法步骤
1.
适量基围虾准备就绪。
2.
取出虾线和沙包,剪掉小腿腿。
3.
虾依次处理干净,冲洗一下控水备用。
4.
葱姜蒜和红辣椒切碎备用。
5.
碗中加盐,糖,蚝油,酱油,醋,蕃茄酱和水调拌均匀。
6.
锅中入油烧热倒入基围虾煸炒。
7.
炒至变色盛出备用。
8.
平底锅另入油烧热爆香葱姜蒜和红辣椒。
9.
放入基围虾翻炒。
10.
淋入调好的料汁拌匀。
11.
翻炒均匀后就可以出锅喽。
12.
香辣,酸甜口感超级丰富哦。
13.
美美的家常菜,颜值担当哦!
小窍门&温馨提示
当然虾也可以油炸,想要酥脆可以再次复炸。煸炒更健康哦!家常菜,简单随意,您开心就好!
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