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莲藕花生炖猪蹄
四月豆
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猪蹄炖莲藕,加上花生,满满的胶原蛋白,莲藕的粉糯,猪蹄的Q弹,汤汁浓稠够味,超级下饭。
初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
猪蹄
2斤
莲藕
1斤
花生
50g
辅料
姜
少许
调料
酱油
2匙
蚝油
1匙
莲藕花生炖猪蹄的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
所有材料清洗干净,切块,一起加入沙煲中,加适量清水。
3.
先中火炖半个小时,再转小火炖半个小时。
4.
炖到猪蹄Q弹的时候,加入适量食盐、蚝油、酱油调味即可。
5.
成品。
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