南瓜糯米卷#花样米饭#

四月豆

南瓜糯米卷#花样米饭#

邻居送的南瓜，一时不知道怎么处理，刚好要准备一些早餐，做成南瓜发面的糯米卷，结果好看又好吃😋。

主料

辅料

调料

南瓜糯米卷的做法步骤

1.准备的食材。
2.南瓜去皮，蒸熟。
3.半碗水溶解酵母粉，倒入冷却至不烫手的南瓜泥中，加入面粉。
4.和成光滑的面团。密封盖上湿布发酵45分钟。
5.然后煮熟糯米饭。
6.发酵面团空档时间，准备好馅料。
7.热油炒香。
8.将炒好的配菜倒入糯米饭中。加入适量盐、蚝油、酱油调味。
9.放托盘中压成块状，切成均匀条状。
10.取面团擀成长方片，放入馅料。
11.面胚包住馅料后，翻过来，用切刀压出图案。
12.放入蒸锅中发酵45分钟。
13.大火蒸12分钟，虚盖五分钟再打开。
14.可以出锅了。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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