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芋头烧肘花
独家
敏猪
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简单美味一锅端,悄悄告诉你,芋头比肉好吃哦。
初级
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
猪肘
一块
芋头
5个
辅料
黄酒
一杯盖
红烧酱油
1勺
味极鲜
1勺
白糖
10g
盐
少许
调料
姜
少许
香叶
少许
八角
2个
葱
一节
芋头烧肘花的做法步骤
1.
猪肘一块(去掉皮,我用来做别的,你可以不去),葱姜备好。
2.
砂锅预热,放入油,温热后,放入葱姜八角和香味,小火炒香。
3.
放入肘子肉,翻炒均匀。
4.
倒入黄酒。
5.
加入红烧酱油。
6.
放入白糖,味极鲜。
7.
翻炒均匀。
8.
加入没过食材的开水。
9.
小火炖煮半小时
10.
芋头去皮改刀小块。
11.
半小时后放入芋头,继续炖煮十五分钟,芋头熟透即可,关火放入少量盐。
12.
哇,备好米饭开动啦。
13.
芋头比肉好吃哦。
分类:
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