白菜心炖牛肉丸独家

不做妖精好多年

白菜心炖牛肉丸

用的羊腿骨熬的汤来炖的白菜，没有羊膻味，比清水炖菜味道更好。

主料

白菜心1个
牛肉丸几个

辅料

食用油半汤匙
羊骨汤适量

调料

白菜心炖牛肉丸的做法步骤

1.白菜切丝。
2.热锅冷油。
3.油热放白菜放食盐。
4.翻炒至白菜变色。
5.取羊骨汤。
6.放骨汤中小火炖20分钟。
7.取牛肉丸。
8.放白菜里炖5分钟，放味精。
9.香菜葱叶洗净切末。
10.放菜末烫变色即可。
11.砂锅里放一点醋，把菜品倒入砂锅里即可。

分类：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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