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酸菜炒猪肚
凤梨小厨房
发布
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
猪肚
半个
酸菜
1棵
调料
姜片
几片
生抽
适量
酸菜炒猪肚的做法步骤
1.
猪肚煲汤,煲熟后捞起切条。
2.
酸菜洗净切丝。
3.
油锅爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。
4.
先炒香酸菜。
5.
再倒肚条进去炒香。
6.
倒点开水进去焖煮一会,然后肚条充分吸收酸菜的味道。
7.
放一点生抽和盐调味上碟,如果酸菜本身够咸可以不用放盐。
分类:
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